Это цитата сообщения Irma2 Оригинальное сообщение
Веселые бутерброды
Бутерброды, приготовленные для детей, должны быть вкусными и возбуждающими аппетит. На красивом бутерброде ребенок съест и такие продукты, которые он не любит: лук, морковь, шпинат, рыбу и т.д.
Для украшения желательно на каждый бутерброд положить кусочек яркого вкусного продукта: на соленые бутерброды — помидор, стручковый перец, зеленый лук, зелень петрушки и т.п., на сладкие — варенье или орехи. Украшение может также что-нибудь изображать: гриб, корабль, машину, животное и т.д.
Продукты на бутерброде должны быть нарезаны и уложены так, чтобы ребенок мог есть его без вилки и ножа. Детям подходят маленькие простые бутерброды и спичечные закуски. В их приготовлении могут принять участие и сами дети.
Детские бутерброды с помидором
- 60 г черного или белого хлеба (2 ломтя),
- 50 г ветчинного масла или масла с копченой рыбой,
- 5 ломтиков помидора,
- 4 изюмины или мелкие ягоды.
Хлеб намазать маслом, на него положить ломтики помидора разной величины так, чтобы получилось изображение головы или туловища зверя, листочки укропа вместо усов и изюм или ягодки — вместо глаз. Из маленьких кусочков помидора можно сделать уши и хвост.
Бутерброды «Солнышко»
- 60 г белого или чёрного хлеба (2 круглых или квадратных ломтя),
- 40 г килечного, селедочного или ветчинного масла,
- 1/2 яйца, укроп,
- томатное пюре.
Хлеб покрыть толстым слоем масла, сверху положить веточку укропа. В середину бутерброда поместить ломтик яйца, от которого отходят лучи из рубленого яичного белка так, чтобы масло просвечивалось между лучей. Для того чтобы изображение было более контрастным, можно подкрасить масло, добавив в него томатное пюре.
Бутерброды «Автомобили»
- 60 г черного или белого хлеба (2 ломтя),
- 25 г масла,
- 2 чайные ложки рубленого зеленого лука,
- 1 маленькая луковица,
- 2 ломтя колбасы,
- помидор или стручковый перец.
Четырехугольные ломти хлеба намазать тонким слоем масла. Оставшуюся часть масла растереть, смешать с мелко нарезанным зеленым луком и заправить солью и сахаром. Ломти покрыть толстым слоем зеленой смеси. Сверху положить «автомобильчик», вырезанный из тонкого ломтя колбасы или «мясного хлеба». Вместо колес положить маленькие кольца лука, вместо фар и окон — кусочки помидора или стручкового перца. Колеса можно сделать и из маленьких ломтиков помидора, сливы или райского яблочка.
И еще несколько бутербродиков для вдохновения:
