Они не только вкусные, но и полезные, ведь о свойствах черники знают все))





2 яйца взбиваем с 1,5 стакана сахара. Растапливаем 200 гр.маргарина. Вбиваем 1 яйцо Добавляем 2 стакана муки,1 стакан сметаны,1 ч.л., погашенной уксусом, щепотку соли, немножко ванили.

В стандартные кексы идет около 200 гр.изюма, но пока есть ягоды я вместо изюма делаю с ними, но не в тесто их ложу, а щедро посыпаю ими сверху  Если использовать металлические формочки, необхо