Не знаю, как вы, а я очень люблю рыбные котлеты, и делать легко и с костями возиться не приходится. Сегодня у меня будут вот такие котлетки из трески с овощами. Очень вкусные — для детей и взрослых.

 

Ингредиенты:1 кг. филе трески;200 г. капусты;1 картофелина;1 луковица;1 морковь;2 яйца;1 большой зубчик чеснока;манка;зелень (укроп,петрушка);панировочные сухари;соль; перец;растительное масло.



1. Пропускаем через мясорубку рыбу, капусту, морковь