Это очень простое,но довольно вкусное блюдо.На готовку идут считанные минуты .





Печень (берете любую)-1 кг

Яблоко-0.5 кг

Сметана- 3 ст.л

Майонез-3 ст.л

Лимонный сок-1 ст.л(если яблоко не кислое)

Соль,перец

Печень порезать на куски,накрыть пищевой пленкой и немного отбить молоточком



 



Положить на фольгу 



яблоко натереть на  терке,если яблоко не кислое,то добавьте лимонный сок



На печень поло