известный всем рецепт...
500 гр творога,5 стол ложек сахара,5 яиц,5-7стол ложек манки(в зависимости от того какой творог-если сильно мокрый то 6-7 ложек,если достаточно сухой -5 ложек.нам один раз попался домашний творог мокроватый,творожник получился в середине абсолютно сырым ,непропёкшимся,даже жидким.еле исправили ситуацию тогда),ванилин.
смешать творог,манку,сахар и оставить постоять ,чтобы манка набухла.потом испечь.