замочила 250 гр(пол пачки) стеклянной лапши в воде на 15 минут.
разморозила пачку замороженных овощей""китайская смесь"
порезала соломкой замороженный красный и жёлтый болгарский перчик.размочила сушенные грибы шиитаке.порезала соломкой их.
на раскалённой сковороде быстро обжарила на растит масле все овощи и грибы с добавлением рыбного соуса,соевого соуса,приправы для корейских салатов(приправа, купленная в отделе с китайско-корейскими продуктами,острая) ,добавила пару ложек смеси кунжута(и тёмный кунжут и светлый).
быстро добавила уже порезанную рисовую лапшу(слила воду и порезала на несколько частей ) к овощам,быстро обжарила не более 3-5 минут.выключила плиту.всё .
к лапше жарила в духовке маринованные части курицы в медово-горчичном маринаде(мёд,горчица,приправа для корейских салатов,винный уксус,масло растит,паприка молотая,чеснок )
