пока сезон овощей не закончился,наедаемся фаршированными перчиками(и ленивыми голубцами).
всё как обычно...подготавливаем фарш,чистим режем овощи.фаршируем перчик,укладываем его в кастрюлю.тут у меня перчика было мало ,поэтому решила вторую половину кастрюли заполнить ленивыми голубцами.для этого порезала пекинскую(китайскую)капусту и уложила в кастрюлю перекладывая островками фарша.получилось ,что в одной половине кастрюли перчик,в другой-ленивые голубцы.
[700x203]
между слоями перцев и капусты с фаршем порезанные (не обжаренные)лук,тыква(вон то,оранжевенькое),помидоры,перчик болгарский.залила бульоном,приправила.
[700x271]
всё.едим,кто что хочет-перец или капусту с фаршем.
[700x173]
-----------------------------------------------------------------------------------------------
вот то же фаршированный перец и ленивые голубцы,только без тыквы.и помидоров и лука здесь побольше...
http://www.liveinternet.ru/users/olga_anya/post226339037/