• Авторизация


РАГУ.несколько вариантов 01-08-2012 05:31 к комментариям - к полной версии - понравилось!


всё очень просто...

1 вариант

здесь я сначала обжарила курицу и картофель молодой ,порезанный кружочками,до состояния, когда картофель был полностью готов.и уже потом добавляла порезанные овощи,приправы и бульон или воду.делала так для того чтобы вкус картофеля был,а его самого не было видно(он в процессе разварился),чтобы создалось впечатление,что основным в этом рагу являются -фасоль и кабачки..

Превью DSC08433 (700x525, 288Kb)Превью DSC08435 (700x525, 291Kb)Превью DSC08437 (700x525, 267Kb)

Превью DSC08440 (700x525, 300Kb)Превью DSC08441 (700x525, 319Kb)

Превью DSC08442 (700x525, 319Kb)

Превью DSC08443 (700x525, 312Kb)Превью DSC08444 (700x525, 314Kb)

Превью DSC08446 (700x525, 320Kb)Превью DSC08447 (700x525, 313Kb)

2 вариант

молодой картофель  и курицу залила куриным бульоном.насыпала травки-корешки сушёные и добавила немного корейской острой перечной пасты,пару стол ложек  рыбного соуса.тушила до полуготовности картофеля.потом добавила остальные овощи.

Превью DSC08459 (700x525, 300Kb)Превью DSC08461 (700x525, 348Kb)Превью DSC08462 (700x525, 290Kb)

Превью DSC08463 (700x525, 281Kb)Превью DSC08464 (700x525, 259Kb)Превью DSC08465 (700x525, 300Kb)Превью DSC08466 (700x525, 319Kb)

Превью DSC08467 (700x525, 284Kb)Превью DSC08469 (700x525, 284Kb)

3 вариант

овощи порезала кусками.насыпала корейскую приправу для корейской моркови(или капусты),сушёные травки-корешки,немного рыбного соуса.налила бульона куриного.тушила до готовности...

Превью DSC08837 (700x525, 277Kb)Превью DSC08839 (700x525, 312Kb)Превью DSC08842 (700x525, 294Kb)Превью DSC08844 (700x525, 339Kb)

Превью DSC08845 (700x525, 315Kb)

4 вариант

в этом варианте все составляющие положила ,порезав, в кастрюлю(курица,цветная капуста,нарезанная очень мелко,помидоры,лук,кабачки).налила побольше бульона куриного,добавила приправ и рыбного соуса(люблю я его последнее время).ели и как второе и как первое,вместо супа.

Превью DSC08595 (700x525, 270Kb)Превью DSC08596 (700x525, 291Kb)Превью DSC08600 (700x525, 316Kb)Превью DSC08601 (700x525, 277Kb)Превью DSC08602 (700x525, 303Kb)Превью DSC08603 (700x525, 358Kb)Превью DSC08606 (700x525, 308Kb)

Превью DSC08611 (700x525, 303Kb)--это на второе(поменьше бульона).

Превью DSC08615 (700x525, 294Kb)-вместо первого(супа)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник РАГУ.несколько вариантов | olga_anya - Дневник olga_anya | Лента друзей olga_anya / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»