http://www.liveinternet.ru/users/olga_anya/post209708743/
-вот здесь
в феврале готовила котлетки на палочках из козлятины,осталось немножко фарша.недавно поэтому пожарила котлеток .просто в фарш добавила творога и 1 белок(желток использовала для смазывания булочек,которые пекла в тот же день).