• Авторизация


рыбные котлетульки 29-01-2012 11:44 к комментариям - к полной версии - понравилось!


вздумалось мне вчера приготовить рыбных котлеток.а так как сильно рыбные я не люблю,я задумалась -как бы мне разбавить рыбный вкус,чтобы он не был слишком  сильным.в итоге получилось так...

филе 1 свеж.мороженной скумбрии,половина куриной грудки,1 большая луковица,хлеба(у меня домашний позавчерашний)побольше перекрутила на мясорубке.добавила 2 яйца,приправу сухую для морепродуктов и креветок(в составе есть лимончик).перемешала,слепила маленькие котлеточки,обваляла в манке,пожарила.

Превью DSC06163 (700x525, 296Kb)Превью DSC06164 (700x525, 322Kb)Превью DSC06165 (700x525, 328Kb)Превью DSC06166 (700x525, 336Kb)Превью DSC06167 (700x525, 351Kb)Превью DSC06170 (700x525, 363Kb)Превью DSC06171 (700x525, 374Kb)Превью DSC06177 (700x525, 294Kb)

вкус скумбрии такой явный ,что перебил всё остальное,но не слишком сильный.куриная грудка в данном случае была для того,чтобы меньше хлеба пришлось добавлять и разбавить рыбный вкус..так что со своей задачей я справилась.котлетки получились страшно вкусными.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник рыбные котлетульки | olga_anya - Дневник olga_anya | Лента друзей olga_anya / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»