я уже писала как готовила с этим маринадом.вот тут-
готовила свинину-
http://www.liveinternet.ru/users/olga_anya/post177813135
а здесь свинную рульку-
http://www.liveinternet.ru/users/olga_anya/post186645153
1 ст.л. готовой горчицы,
3 больших зубчика чеснока,
2 ст.л. черносмородинового желе или варенья,
3 ст.л. соевого соуса,
1 ч.л. лимонного сока и столько же лимонной цедры
вместо горчицы всегда использовала ВАССАБИ
мясо козлятины маринованное
на новый год замариновала и запекла в пакете для запекания кусочек козлятины.мясо козлятины ,конечно ,не такое сочное как мясо свинины.на дичь похоже.
курица маринованная в черносмородиновом маринаде
а ещё после нового года замариновала в этом маринаде курицу
рецепт всё тот же.замариновала в маринаторе(всё мариную в нём).пожарила в микроволновке в режиме грилль.
вкус у курицы был порясающий!
это теперь наш любимый маринад.