очень ароматное и необычное блюдо получилось 

[700x525]

тыкву почистила,порезала кубиками.обжарила отдельно от всего на сковороде на ароматном растит масле(с чесноком и приправами).

морковь,курицу,лук потушила с добавлением ароматного растит масла до полуготовности.

добавила сушёный сладкий кумкват,немножко белого полусладкого вина.ещё потушила.

добавила 2 стакана воды(можно бульона)и 1 стакан белого полусладкого вина,2 столов ложки сахара(с горкой),1 чайн ложку соли.

довела до кипения.добавила 1,5 стакана промытого риса.

когда было почти готово добавила тыкву.