из фарша ,который я сделала из козлятины(когда мне её ещё только принесли,потом заморозила),куриной грудки и обрезков со свинины(немного сала с мяском),и чуть отваренного риса ,мелко порезанного лука,соли,приправ,яиц и немного домашнего хлебушка(сухого,потёртого на тёрке),сделала тефтельки.
уложила в сковороду,залила водой,в которой размешала кетчуп heinz,соль,приправы.сверху на тефтели положила много моркови с луком.чуть позже посыпала замороженной петрушкой.
с картошечкой было самое то!...