Ассорти в 4 горшочках.

Основа для всех горшочков:
-Филе курицы нарезать кусочками. Чеснок раздавить. Нарезанное мясо посолить, поперчить, посыпать чесноком и перемешать.
-Сладкий перец порезать кубиками.

Капусту нашинковать.Помидоры порезать дольками.
Баклажаны, картофель, зеленую стручковую фасоль порезать кубиками.

Берем 4 горшочка. В каждый горшочек кладем по кусочку сливочного масла, выкладываем слой мяса, сверху сладкий перец.
А дальше в каждый горшочек кладем разные продукты.

1 горшочек- Горшочек с рисом
В горшочек добавляем рис, сверху приправу для плова, посолить слегка и налить воды так что рис покрыло примерно на 1-1.5 см. можно перемешать, закрыть крышкой

. [500x375]  [500x398]

2 горшочек - Горшочек с гречей
В горшочек добавляем гречу, немного кетчупа , посолить, добавить воды так чтоб покрыло на 2 см. , закрыть крышкой. [500x375]  [500x375]

3 горшочек - Горшочек с капустой
В горшочек добавляем капусту, свежие помидоры, залить немного воды ( капуста сама дает сок),посолить и закрыть крышкой. [500x375]  [500x375]

 4 горшочек -Горшочек с баклажанами 

[500x375]  [499x351]


В горшочек кладем резаные баклажаны, картофель, зеленую фасоль , посолить, долить немного воды и закрыть крышкой.

Все горшочки установить на противень и поставить тушить в нагретую духовку 200гр. на 50 минут.
Перед тем как подать на стол - содержимое горшочков перемешать.

http://forum.saechka.ru/index.php?showtopic=2473&st=780&p=143702&#entry143702  -взято здесь