• Авторизация


на ужин 02-09-2011 03:43 к комментариям - к полной версии - понравилось!



недавно делала,когда приходили друзья.


ну,во-первых я училась делать сама лапшу домашнюю. и чего то мне захотелось попробовать её сделать из рисовой муки(т.к.не знала куда применить её).в следующий раз положу больше яиц в тесто.и пока приноровилась резать,первая лапша была толстовата.но ничего,это придёт с опытом.главное ведь вкус.на вкус я не заметила различия с тестом из обычной муки,но было вкусно.и согревала мысль,что сделала я лапшу сама....

 


Превью DSC03374 (700x525, 447Kb)Превью DSC03375 (700x525, 451Kb) 

ещё делала мясо с морковью,луком и грушами

2 морковки,3 груши,2 луковицы,порезала.мясо свинины(500 гр)и куриную грудку(300 гр)порезала кубиками.всё замариновала в маринаторе.

маринад-соус для глазирования ананасовый(кисло-сладкий)+сироп с кленовым вкусом(такой спокойный вкус ,чуть отдаёт деревом,невыразительный)+сахар(пару чайных ложек)+лимонная кислота+масло растит+смесь перцев молотая.

 

Превью DSC03388 (700x525, 408Kb)Превью DSC03389 (700x525, 563Kb)Превью DSC03391 (700x525, 457Kb)Превью DSC03392 (525x700, 436Kb)Превью DSC03395 (700x525, 420Kb) 

выложила в форму,запекла в микроволновке в режиме гриль на высокой подставке(поближе к грилю,у меня большая микроволновка).в процессе запекания несколько раз перемешивала.

Превью DSC03396 (700x525, 513Kb) 

как получилось, прямо из микроволновки ,не успела сфотографировать(на тарелке и то еле успела сфоткать).

Превью DSC03399 (700x525, 469Kb) 

ну и салатик из овощей с растит маслом и рисовым уксусом.вкуснятинаok

Превью DSC03398 (700x525, 517Kb)

а ещё испекла французский хлебушек(как раз подоспел к столу).сфотографировать тоже не успела-разломали и съели...

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник на ужин | olga_anya - Дневник olga_anya | Лента друзей olga_anya / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»