http://povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=1221:rebra-smorodina&catid=46:2009-08-23-14-36-27&Itemid=1315

по этому рецепту делала.вкуснотищааа была! [700x525]

мяса у меня  был кусок весом где то 1,6-1,8 кг.

для маринада  брала всего в двойном объёме-

1 ст.л. готовой горчицы,

3 больших зубчика чеснока,

2 ст.л. черносмородинового желе или варенья,

3 ст.л. соевого соуса,

1 ч.л. лимонного сока и столько же лимонной цедры -всё это увеличила вдвое.и вместо горцицы положила вассаби.смородина у меня свежая  перекрученная на мясорубкее и перемешанная с сахаром ,хранится в морозилке.

промариновала в маринаторе.

запекала в рукаве в микроволновке в режиме конвекция.

[700x525] 

[700x525]

[700x525]

[700x525]

[700x525]

[700x525]

[700x525]