на сайте chefkoch.de на турецкой страничке. Там столько вкусняшек! Вот первая из них. Рецепт от NaDya24 

Пирог картофельный ленивый

500 гр картофеля
1 маленькая луковица
свежая зелень
0,5 чайн. ложки сухого чеснока
порошок паприки
соль, перец, приправки по вкусу
150 гр йогурта
1 яйцо
50 гр растительного масла
75 гр муки + разрыхлитель на кончике ножа

Картофель очистить и тщательно обсушить. Нарезать мелкими (!) кубиками (как на "Оливье"). Луковицу изрубить возможно мельче, зелень мелко порубить.
Яйцо взбить с солью, йогуртом, растительным маслом, добавить муку с разрыхлителем, тщательно вымешать. В тесто добавить картофель, лук, зелень, посолить поперчить, приправить. Тщательно перемешать и выложить в форму диаметром 26 см, выложенную бумагой для выпечки.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при Т 180° до золотистого цвета и готовности картошки (проверяем методом тыка ножом или вилкой).
К этому пирогу обязательно подать Соус "Цацики" с солёными огурцами.
[640x482]

[640x482]

http://sterngotovit.com/forum/index.php/topic,6119.0.html    -   взято здесь