http://www.liveinternet.ru/users/4355338/post168524565/
вдохновилась этим рецептом.сделала так как мне было проще.зелень-не добавляла(я укроп не очень люблю,другие кинзу)

обжарила лук,добавла курицу порезанную,обжарила,добавила листья винограда и мяту порезанную свежую,потушила чуть.добавила воды(на 1,5 ст риса-3 ст воды),потушила,приправила как нравится приправами(чесночный перец,чесночный кубик соли).добавила рис и зубчики чеснока нечищенные-5 штучек.и лила побольше масла,чтоб пожирней было.

получилось именно так ,как я и хотела.вкус полностью получился как мне нравится...этот плов понравился больше,чем долма,которую готовила недавно.
обязательно ещё нарву листьев в следующий раз на даче.