Салат из тунца и лосося с лимонным маслом
Весеннее настроение Приведения…
Смелее товарищи!
Вот у меня настроение весеннее!
Солнце еще не жарит и периодически дождь накрапывает. Природу прет от этого не по детски…
Короче, смеркалось нах…Решил я сделать лимонное масло. Накромсал цедру лимона с розмарином:
Залил экстра верджином и оставил настаиваться дня два:
Будем делать легкий салат, но такой, чтобы все слегка охренели. И главное не слишком нажористый.
Берем лимон и брутально шкурим:
Вырезаем лимоново филе:
А еще берем кусочег свежего тунца:
Нарезаем его не слишком мелкими кубиками. Туда же филе лимона, лук. Соль и наше хорошее лимонорозмариновое масло.
В принципе салат готов, но можно поизвращаться еще. К примеру, взять чашку из которой кошка обычно жрет свой вискас и накрыть ее пленкой.
И выложить чашку ломтями сырокопченой норвежской семги.
И туда поместить салат из тунца с лимоном.
Затем можно закрыть салат оставшимися концами (бгы) семги и закрутить пленку как использованный презик:
Полученный кулечек можно отложить в сторону или выкинуть нафиг.
Девайсом для чистки картошки настругал опилки с морковки и кинул в воду со льдом чтоб хрустела.
Смешал морковь с проросшими семками и черным кунжутом. Заправка – силан и лимоный сок. Нет силана – мед, кленовый сироп. Нет ничего из этого, навалите маянеза, будет не хуже.
[показать]
Окончательная презентация. На морковный салат выкладывается эта фигня из семги с тунцом. Вокруг и поверху окропляем лимонорозмариновым маслом.
Орехи кешью тут тоже очень кстате.
Мелкие синие цветочки это цветы розмарина, кстате сьедобные и ништяковские.
Короче, включайте фантазию и издевайтесь над лимонами…
А здесь продают ноутбуки acer харьков. Украинцам будет интересно.
Доброе Приведение.
http://hulinar.ru/2011/03/27/%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82-%D0%B8%D0%B7-%D1%82%D1%83%D0%BD%D1%86%D0%B0-%D0%B8-%D0%BB%D0%BE%D1%81%D0%BE%D1%81%D1%8F-%D1%81-%D0%BB%D0%B8%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D0%BC-%D0%BC%D0%B0%D1%81%D0%BB/