при варке яиц для окрашивания много потрескалось очень сильно .поэтому пришлось делать салат.решили понастальгировать(т.к нам все салаты надоели,переели мы их) и сделать обычный,как раньше с крабовыми палочками,когда этот салат только стал популярным,только с рыбной консервой.
состав-рис,кукуруза,1 банка рыбной консервы,свежий огурец,зелёный лук,яйца.
ещё решили пожарить фаршированную курочку.
на этот раз маринад для курицы решила сделать не сладким.получился очень удачный,с заметным пивным вкусом.
маринад ,всё "на глаз"-готовый 30 минутный маринад костровок для курицы с чесноком,соевый соус,масло растительное,пиво где то 200мл(у меня было пиво с таким сильным пивным вкусом,с которым вкусно есть рыбу,типа давнишнего жигулёвского,какое то не русское название).
замариновала курицу весом 2,3 кг в маринаторе.обжарила грибы с луком.нафаршировала курицу грибами.положила в форму порезанный картофель,посолила его чуть,посыпала зеленью,налила водички.сверху положила фаршированную курицу,намазала её майонезом(чтоб корочка была ещё вкусней).
поставила в микроволновку в режим конвекция на 160 градусов и долго запекала.
нам было очень вкусно...