я продолжаю испытывать (и учиться готовить что то новое)рецептики найденые в дневниках.на этот раз это печеньки песочные и лаваш.
вот здесь взяла-
http://www.liveinternet.ru/users/3256576/post109847540/
http://www.liveinternet.ru/users/inessa_rjabinina/post159928865/
позавчера(уже!пока с новым редактором провозилась,не получилось вовремя написать пост) днём сделала лавашики.уууу...трудновато было.пока раскатаешь.а на сковородку без сноровки и опыта не положишь .поэтому пришлось ,подготовленные шарики для раскатывания,поделить ёщё пополам,а то не получалось на сковороду положить-края слипались и получались поэтому толстыми.маленький размер лавашиков было легче укладывать на сковороду.
вот
[700x525]
ещё печеньки делали.я их передержала в духовке,т.к.мне надо было уйти на почту.(мало того что время увеличила,ещё и не вытащила из микроволновки,наверно они пока микроволновка не остыла ещё доходили).но они не сгорели ,нет.они просто стали более сухими и хрустящими.но с горяченьким чайком -самое то.ещё я же сделала в два раза больше теста ,чем по рецепту,а испечь всё не успела,а потом решила,что просто испеку их вдругой день и положила их в самое холодное место в холодильнике.ещё мв решили попробовать испечь оставшееся тесто при 200градусах и время сократить...попробуем на днях.
