ну вот и наш ужин...
котлетки.
хотела сделать с творогом.да никто не нашёл вечером творог и не купил.а фарш куриный уже размороженный.тогда достала из морозилки лоточек куриной печени,разморозила её.перекрутила на мясорубке печень,лук,хлеб вымоченный в молоке.
перемешала с куриным фаршем(1 кг).добавила пачечку приправы сухой для фарша,3 ложки стол соевого соуса,3 яйца.было из за печени жидковато,поэтому добавила немножко муки ещё.пожарила. вау..получились нежные,мягкие..
ещё сегодня сделала картошку -рагу.тож вкусноооо..
состав-картошка,бульон куриный,2 окорочка,лук (у меня был огромный),морковь(тож была огромная),припрвы побольше всяких,в конце добавила горошек замороженный и цветную капусту замороженую.