Это цитата сообщения storie_angelo_rosso Оригинальное сообщение
Фото смешных и просто симпатичных салатов, Рецепт салата Дракоша
Просто понравилась первая картинка и захотелось вас повеселить...
Салат Дракоша
Крабовые палочки – 200 гр.
Креветки варено-мороженные – 500 гр.
Яйца – 4 шт.
Кукуруза – 1 банка
Лук-порей – 1 шт.
Яблоко – 1 шт.
Майонез – 200 гр.
Для украшения салата:
Перепелиные яйца – 2 шт.
Пекинская капуста – 2 листа
Киви – 4 шт.
Маслина – 1 шт.
Стебель лука порея – 1 шт.
Крабовые палочки режем небольшими кубиками.
Яблоко очищаем от кожуры и вырезаем из него сердцевину, после этого режем его кубиками такого же
Размера, как и крабовые палочки. Яблоко необходимо сразу же перемешать с майонезом, для того чтобы оно не потемнело.
Светлую часть лука порея режем пополам и нарезаем тонкими полукольцами.
Яйца необходимо отварить. Одно яйцо полностью и три желтка от других яиц мелко порезать. Оставшиеся белки нам пригодятся для оформления салата.
Креветки залить водой, довести до кипения, после чего воду слить, креветки нужно охладить и очистить. Нарезаем креветки небольшими кусочками.
Из кукурузы сливаем жидкость.
Все получившиеся ингредиенты смешиваем между собой и с майонезом.
Салат выкладываем на большую плоскую тарелку и придаем ему форму будущего
Дракона, формируем голову, нос и ноздри. После чего оставшиеся белки трем на мелкой терке и посыпаем сверху наш салат.
Затем берем киви и режем их как можно мельче, обязательно ножом, так как если тереть на терке, то вытечет много сока. Полученной массой равномерно покрываем тело нашего дракоши – это его шкура.
Глаза нашему дракоше делаем из вареных перепелиных яиц. Зрачки из маслинки разрезанной на кусочки и крепим их на капельку майонеза, из маслины делаем так же когти на лапах.
Для изготовления крыльев берем верхнюю часть пекинской капусты, делаем небольшие надрывы, чтобы придать форму крыльев и втыкаем их по бокам за головой.
Из стебля лука-порея делаем хребет.
Ноздри делаем из кукурузинок.
Вот и все наш Дракоша готов.
Приятного вам аппетита!!!
http://domcvetnyk.ru/2011/12/05/%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82-%D0%B4%D1%80%D0%B0%D0%BA%D0%BE%D1%88%D0%B0/