>Баклажаны "Демьянки"
06-09-2015 17:19
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Тибати Оригинальное сообщение
strong>
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Тибати Оригинальное сообщение
strong>
 [300x199] |
Лично мне они напоминают по вкусу соленые маслята.
|
 [300x200] |
Ингредиенты: 1 кг баклажанов 1 головка чеснока
Для рассола: 1 литр воды 2 луковицы 50 г соли 1 столовая ложка уксуса 9% 1/2 столовой ложки сахара Перец горошком, гвоздика, лавровый лист |
|
Сварить рассол. Лук удалить, рассол остудить: |
|
 [показать] |
|
| Баклажаны слегка смазать маслом и выложить на противень: | |
 [показать] |
|
|
Запечь в духовке до мягкости: |
|
 [показать] |
|
|
Очистить от кожицы. Выложить слоями в глубокую посуду, пересыпая чесноком: |
|
 [показать] |
|
|
Залить остывшим рассолом. Оставить на 4-6 часов при комнатной температуре, затем хранить в холодильнике: |
|
|
[показать] |
|
|
При подаче баклажаны нарезать кусками. Заправить луком, зеленью и растительным маслом: |
|
 [300x200] |
|
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник >Баклажаны "Демьянки" | Pa-Va-63 - ЛЮБИТЕ и БУДЬТЕ ЛЮБИМЫМИ, ведь, в этом и заключается ЧЕЛОВЕЧЕСКОЕ СЧАСТЬЕ!!! |
Лента друзей Pa-Va-63
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»