|
Виноград тёмный
700 г
|
Лавровый лист
2 шт.
|
|
Перец чёрный горошком
6 шт.
|
Помидоры
800 г
|
|
Сахар
100 г
|
Соль
2 ст. л.
|
|
Укроп свежий
3 веточка
|
Уксус столовый
2 ст. л.
|
|
Хрен листовой
2 шт.
|
Когда-то моя свекровь пользовалась этим рецептом, так как и помидоры и виноград всегда были под рукой. Помидоры всегда получались очень вкусными и ароматными и рассол тоже выпивался весь без остатка.
В этом сезоне мне захотелось вспомнить былые времена и тоже закрыть пару баночек таких помидоров. Виноград я использовала самый простой, но если взять крупный чёрный, то его можно использовать для украшения блюд в зимнее время и подавать как закуску к мясу. Рассчитано на одну 3-х литровую банку.
[показать]