Блины по рецепту 3 стакана
Плюс добавила 3стл какао
Для начинки:
Взбитые сливки и вишня
Можно творог, джем все что угодно)
Готовим блины примерно 15 штук;
БЛИНЫ 3 стакана
Стаканы по 250гр
Мука 1 стакан
Молоко 1 стакан
Кипяток 1 стакан
Яйца 3шт
Подсолнечное масло 3стл
Соль,сахар
Яйца взбить с сахаром и солью
Добавить половину муки, размешать
Добавить молоко. Размешать
Всыпать остаток муки, добавить кипяток масло и хорошо размешать венчиком
Выпекать на максимальной температуре на подсолнечном масле
Берем каждый блинчик, половину смазываем взбитыми сливками и кладем несколько вишен
Накрываем другой стороной
Складываем блинчики на 1/3 друг друга
Аккуратно сворачиваем в рулет
Перекладываем в форму и убираем в холодильник на 1 час
