• Авторизация
Дневник Басёна Лента друзей - Дневник - Полная версия


ПИДЕ ТУРЕЦКАЯ ПИЦЦА 27-02-2026 19:59 к комментариям - к полной версии - понравилось!


anasty_cooking (Настина кухня)


Тесто:

 

Кефир 100мл
Сметана 100мл
Сода 0.5чл
Подсолнечное масло 2стл
Сахар 1стл
Соль 0.5 чл
Мука 300гр

 

Начинка:
Фарш 300гр
Шампиньоны 4шт
Томаты
Лук репчатый половинка
Можно еще болгарский перец

 

Опционально - сыр

 

✅ Кефир смешать со сметаной и добавить соду. Оставляем на 10 минут до появления пузырьков
✅ Добавляем соль, сахар, муку и масло
✅ Замешиваем тесто около 10 минут(в миксере с насадкой крюк или вручную)
✅ Оставляем отдыхать пока готовится начинка
✅ Обжариваем лук, добавляем грибы и томаты
✅ Смешиваем с сырым фаршем

 

✅ Делим тесто на 3 части
✅ Выкладываем на противень, формируя лепешки с тонким дном и высокими бортиками
✅ В лепешки выкладываем тонким слоем начинку

 

✅ Присыпаем сыром

 

✅В разогретую духовку на 170 на 35-40 минут или до готовности

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ПИДЕ ТУРЕЦКАЯ ПИЦЦА | Басёна - Дневник Басёна | Лента друзей Басёна / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»