Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Праздничная закуска из сельди

Селёдка под шубой - едва ли не самое популярное блюдо на новогоднем столе уже много лет, но я в этом году буду готовить дома новую закуску. Подготовка меню на Новый год для меня всегда особый ритуал, хочется приготовить для гостей что-то новое и интересное. Закуска из сельди с овощами - простой праздничный рецепт, который отличается оригинальностью, подачей и вкусом. Особых усилий и навыков для приготовления этой закуски не нужно.

(на 10 порций)

Филе сельди - 250 г

Лук репчатый - 1 шт. (70 г)

Морковь (варёная) - 1 шт. (80 г)

Зелёный горошек консервированный - 3 ст. ложки

Зелень петрушки - 3-4 веточки

Желатин - 1 ст. ложка

Вода кипяченая холодная - 1 стакан (ёмкостью 250 мл)

Майонез - 3 ст. ложки

Хлеб бородинский (для подачи) - 10 ломтиков