ИНГРЕДИЕНТЫ
1. Трубочки со сгущенкой
Тесто:
Яйца (C1) – 2 шт.
Сахар – 120 гр.
Соль – 1/3 ч.л.
Ванильный сахар – ½ ч.л.
Молоко – 70 мл.
Сливочное масло – 100 гр.
Мука – 180 гр. (~150-200 гр.)
Начинка:
Сливочное масло – 80 гр.
Вареное сгущённое молоко – 400 гр.

2. Пирог с творогом (диаметр сковороды - 26 см)
Тесто:
Яйца (С1) – 2 шт.
Соль – ½ ч.л.
Сахар – 70 гр. (для несладкой начинки 1 ст.л. без горки)
Сметана (15-20%) – 150 гр.
Растительное масло – 60 гр.
Мука – ~350 гр.
Сода – ½ ч.л.
Начинка:
Творог – 400 гр.
Соль – щепотка
Сахар – 60 гр.
Сливочное масло для смазывания пирога

 

ЭТО ВКУСНО