Тесто:
Мука 270гр
Мед 50гр
Мак(не обязательно) 40гр
Сливочное масло 125гр
Яйцо 1шт
Разрыхлитель 1чл Начинка
Сливы 300гр
Яблоко 1шт
Корица 1чл Заливка:
Сливки 30-33% 100гр
Сахар 60гр
Яйцо 1шт Муку просеять с разрыхлителем
Добавить мед и мак и размешать
Натереть холодное масло и перетереть в крошку
Добавить яйцо и замесить тесто
Убрать в холодильник на 1 час Яблоки и сливы нарезать Форму смазать маслом и присыпать мукой
На дно равномерно распределить тесто и выложить фрукты, присыпать корицей
Отправить в разогретую духовку на 180 на 20 минут Все для заливки смешать Достать пирог и залить заливкой
Снова в духовку на 20 минут на 180 Вкуснейший тарт готов