anasty_cooking (Настина кухня)
Муку просеять, добавить натертое масло, перетереть в крошку
Добавить яйцо, замесить тесто и убрать в холодильник на 30 минут
Форму смазать маслом или внутри или снаружи, если не уверены в тесте, то готовьте обычным способом. Я хотела попробовать новую технику)
Тесто раскатать и разместить либо внутри формы, либо как я снаружи, сделать несколько проколов вилкой
Запечь в разогретой духовке 20-25 минут на 180
Для начинки всё смешать(сок от рыбы слить)
Достать тесто, внутрь разместить начинку и присыпать сыром
В духовку на 10 минут на 220