Это цитата сообщения
Кахетинка Оригинальное сообщениеРулет из лаваша с мясом

Ингредиенты:
2 шт лаваша
400 г говяжьего фарша (или куриного)
2 луковицы
2 помидора
250 г сыра
3 яйца
250 г натурального йогурта
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Обжарить сначала лук, добавить фарш, следом помидоры. На каждый лист лаваша выложить не
толстым слоем поджаренный фарш с луком и помидорами. Разделить все ингредиенты начинки
надвое. Сверху посыпать тёртым сыром. Полить 100 г йогурта. Аккуратно свернуть лаваш в рулет.
Выложить в емкость. Взбить яйца с солью и 150 г йогурта. Залить полученной смесью рулеты.
Отправить в разогретую до 180° духовку ~ 20 мин.
Приятного аппетита!