• Авторизация
Дневник Басёна Лента друзей - Дневник - Полная версия


Пирог с апельсином и тыквой 23-09-2025 19:11 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 
Десерт можно приготовить в любое время года, но самые вкусные блюда из тыквы получаются именно в сезон, осенью. К тому же в магазинах легко найти и свежий урожай цитрусовых. Вместе эти два продукта создают идеальное сочетание в выпечке, выйдет отличный десерт к чаю или к кофе.
 
Приготовление:
▫ Для начинки очистите тыкву, натрите ее на крупной терке и слегка отожмите. Апельсин очистите от кожицы и нарежьте на небольшие кусочки. Добавьте 100 г сахара и перемешайте.
▫ Желтки взбейте с сахаром. Добавьте сливочное масло, перемешайте и уберите в холодильник на 40–60 минут.
▫ Насыпьте в миску муку и разрыхлитель, перемешайте. Достаньте из холодильника яично-масляную смесь и добавьте к муке.
▫ Порубите тесто ножом до образования крошки. Старайтесь не забивать тесто мукой, иначе пирог получится слишком жестким.
▫ Примерно 2/3 части крошки разложите ровным слоем на дне формы, застеленной бумагой для выпечки. Выложите начинку из тыквы и апельсина и закройте сверху оставшейся крошкой.
▫ Выпекайте насыпной пирог с тыквой и апельсином в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут, до золотистой верхней корочки. Подавайте остывшим.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пирог с апельсином и тыквой | Басёна - Дневник Басёна | Лента друзей Басёна / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»