anasty_cooking (Настина кухня)
Приготовить домашнюю паприку совсем просто 🫑
Перец зачистить, нарезать и просушить в духовке или сушилке
Затем перемолоть
Сушка овощей на зиму возможна:
1. В духовке, при 50 градусах несколько часов, до полного высыхания и хруста.
2. На солнце, накрыв марлей от мошек и пыли.
3. В дегидраторе, по инструкции к нему.
4. В жаркой сухой комнате, при минимальной влажности, несколько дней.
5. В микроволновке, включая ее на пару минут, а затем выключая и давая полностью остыть овощам на воздухе
Я сушила в дегидраторе по инструкции на 65 градусах 12 часов
Готово 