anasty_cooking (Настина кухня)

Этот перец просто фантастика
Любимый рецепт всей нашей семьи и ещё некоторых друзей
На 2кг перца:
Рассол:
1л воды
200гр сахара
200мл уксуса 9%
3стл подсолнечного масла
1 лавровый лист
1стл соли
6-7 перца горошком
Перец почистить, порезать. Положить в кипящую воду и подождать пока ещё раз закипит
Рассол довести до кипения.
Перец разложить по банкам, залить кипящим рассолом и закрутить закручивающимися крышками.
Хранить в темном месте при комнатной температуре.