anasty_cooking (Настина кухня)
Тыкву чистим, режем. Кладём в форму, заливаем маслом, добавляем целиком зубчиками чеснок, перемешиваем и отправляем в духовку на 30-40минут запекаться до мягкости
Достаем, кладём в кастрюлю, заливаем воды(у меня примерно 400мл, смотрите сами насколько густой хотите) и отправляем на огонь до закипания
Снимаем, перемалываем блендером в пюре, солим, перчим, добавляем сливки и ставим на огонь до закипания.

