
Полоски: ищите чёткие, тёмно-зелёные полоски с кремовыми. Блестящие полоски означают, что арбуз ещё не дозрел
Жёлтое пятно: наличие ярко-жёлтого пятна на боку (следа от земли) — хороший знак, чем ярче пятно, тем слаще арбуз
Хвостик: сухой хвостик показывает спелость арбуза, а зелёный хвостик — сорвали рано
Звук: постучите по арбузу. Глухой и «мокрый» звук говорит о спелости, звонкий звук означает, что корка толстая, а мякоти мало
«Паутинка» и пятна: сухие пятна и «паутинка» — признак сладости
Вес: выбирайте арбуз потяжелее, если два арбуза одинаковы по размеру, берите тот, что кажется тяжелее — он будет сочнее
Форма: круглые арбузы обычно слаще, тогда как овальные чаще бывают водянистыми
Сезон: с конца июля до конца сентября, более ранние арбузы часто безвкусные