А потом всё это уложить в форму слоями. Первый слой - сухая смесь, сверху яблоки, натёртое на мелкой тёрке сливочное масло, сухая смесь, яблоки, масло. Всё. Нежный яблочный торт - вот как ещё называют этот пирог.

Для приготовления насыпного яблочного пирога вам понадобится:
1 кг яблок;
1 стакан манной крупы;
1 стакан сахара;
1 стакан муки;
1/3 ч. л. соли;
1/2 ч. л. разрыхлителя;
1/4 ч. л. ванилина;
100 г сливочного масла.

Я люблю, когда яблоки твёрдые и кисленькие. А вы можете подобрать те, которые нравятся вам.

Смешиваем все сухие ингредиенты.



Натираем яблочко на крупной тёрке


Застилаем форму бумагой для выпечки, насыпаем часть сухой смеси, сверху укладываем яблочки.
Достаём сливочное масло из морозилки и прямо над натёртыми яблоками натираем масло на мелкой тёрке эдакой стружечкой.

Сверху сухую смесь, остаток натёртого яблока и опять натёртое сливочное масло. Последний слой - остаток сухой смеси. Сверху опять натёртое масло.
Всё. Ставим в духовку, нагретую до 180*. Выпекаем 30-40 минут. В итоге получаем рассыпчатый, нежный, кисло-сладкий торт-пирог. Быстро, вкусно и не очень калорийно.