Это цитата сообщения Диора Оригинальное сообщение

Рецепт: Итальянский хлебный салат

[430x323]

                   Ингридиенты:                                                 

* помидоры – 3 шт.

* огурец – 1 шт.

* петрушка

* зеленый лук

* чеснок – 1-2 зуб.

* Лук – 1 шт.

* Масло растительное

* Уксус

* Горчица

/prigotovim.org/templates/Genista/images/bullet-list.gif" target="_blank">http://prigotovim.org/templates/Genista/images/bullet-list.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; line-height: 19px; padding-left: 30px; background-position: 15px 6px; background-repeat: no-repeat no-repeat; "> 

 

Приготовление «Итальянского хлебного салата»:
С хлеба срежем корочки, смочим в холодной воде и раскрошим в мелкую крошку.
Помидоры бланшируем, удалим семена и мелко нарежем. Огурец нарежем мелкими кубиками. Репчатый и зеленый лук нарежем мелко, чеснок выдавим через чеснокодавилку.
Смешаем хлебные крошки и нарезанные овощи и поставим в холодильник настояться на 1-2 часа.

Для заправки:
масло растительное – 2 ст. лож.
оливковое масло – 2 ст. лож.
уксус - 1 ст. лож.
горчица - 1ч. лож.

Заправим салат, посыпим зеленью и украсим.

Приятного аппетита  [показать] 

 

 

Серия сообщений "Готовить не люблю, но...":
Часть 1 - Готовим дома женские алкогольные коктейли
Часть 2 - Сегодня к чаю пирог «Волшебная ночь» - лимонно –творожный.
...
Часть 27 - Рассыпчатый пирог "Кураж"
Часть 28 - Перец маринованный
Часть 29 - Рецепт: Итальянский хлебный салат