[показать]

Ингредиенты:

 

Сушка "челночок" (только не баранки и не бублики),и конечно не сладкие...

Мясной фарш

Лук или чеснок    

Яйцо

Молоко.

 

Приготовление:

 

1. Замочить сушку в молоке , до тех пор пока немного не размякнет(я минут на 20-25 замачивала)

2. Перекрутить свинину с луком. Посолить, поперчить, добавить яйцо сырое . 

3. Достаем сушку с молока, в отверстие кладем мясной фарш,смажем майонезом,можно посыпать тертым сыром и на сковородку. Жарить на среднем огне под крышкой.

4. Вот и весь секрет! Можно запечь и в духовом шкафу

 

                                         для вас do-it-yourself-best.net