Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Потрясающе ВКУСНЫЙ, нежный, сочный Торт с тонкими бисквитными блинчиками, карамельной ноткой и приятной кислинкой сметаны и чернослива! Готовится быстро и просто на сковороде.

 

Тесто:

150 гр муки

1 ч.л. разрыхлителя теста

3 яйца

150 гр сахара

1 п ванильного сахара

180 мл молока

70 мл растительного масла

 

Крем:

400 гр сметаны (20%)

200 гр вареной сгущенки

 

Для украшения:

100 гр грецких орехов

100 гр чернослива

шоколад

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Начнем с теста: взбиваем миксером яйца, сахар и ванилин 3-4 минуты, вводим муку смешанную с разрыхлителем и перемешиваем миксером на низкой скорости. Вливаем в молоко раст. масло, перемешиваем и добавляем в тесто, также тчательно перемешивая до однородности.

Из получившегося теста жарим бисквитные блинчики на сковороде, они должны получиться румяные, тонкие.

Крем: 

В сгущенку постепенно вводим сметану, размешиваем венчиком до однородности (без комков).

Собираем торт: в блюдо кладем блин, смазываем кремом и посыпаем мелко рубленными орехами, черносливом, снова блин и т. д.

Бока торта смазываем кремом, обсыпаем орехами и даем настояться в холодильнике часа 3-4. Затем смазываем верх торта кремом, засыпаем тертым шоколадом и подаем к чаю.

 

 

 

ПРИЯТНОГО  ЧАЕПИТИЯ !!!

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ