• Авторизация
Дневник Душечка53 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Правильная формовка булки " хот - дог " 08-06-2021 13:47 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение



Правильная формовка булки " хот - дог "


Булки " хот - дог "

Плюшка&Ватрушка

Правильная формовка булки " хот - дог " идеально ровная и очень вкусная !
Приготовив незаметно такие булочки и после показав близким , все будут думать что они магазинные такие ровные и красивые , но вкус их выдает , потому что магазинные совершенно не такие по вкусу как домашние....
Просто и очень вкусно !



Рецепт
400 мл кислого молока , кефира ,просткваши
15 граммов прессованных дрожжей или 5 граммов сухих
столовая ложка с горкой сахара
90 граммов муки в/с
-------------------------------
0.5 чайной ложки соли
1/3 чайной ложки соды
70 мл рафинированного масла
510 грамов муки в/с / может уйти больше или меньше зависимо от влажности муки /
------------------------------
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180С на среднем уровне при режиме верх-низ .
Правильная формовка булки " хот - дог " идеально ровная и очень вкусная ! - YouTube

lovely Woman
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Правильная формовка булки " хот - дог " | Душечка53 - Дневник Душечка53 | Лента друзей Душечка53 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»