Лодочки с сыром
Самые простые лепешки - лодочки на завтрак или перекус. Рецепт простой, из самых доступных ингредиентов. Рекомендую приготовить. Вам обязательно понравится.

Ингредиенты для «Лодочки с сыром»:
Тесто

Молоко (Тёплое) — 200 мл
Сахар — 1 ст. л.
Соль (Без горки) — 1 ч. л.
Дрожжи (Сухие) — 1 ч. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 330 г
Начинка

Моцарелла — 150 г
Зелень — по вкусу
Чеснок — 2-3 зуб.
Смазка/посыпка

Желток яичный — 1 шт
Кунжут — по вкусу
Время приготовления: 110 минут
Количество порций: 8

Рецепт «Лодочки с сыром»:



Смешать в миске теплое молоко, соль, сахар, сухие дрожжи, растительное масло. Затем добавьте муку (муку просеять ) и замешивать мягкое тесто, накрыть пищевой пленкой и оставляем на час.

Для начинки натереть сыр на тёрке, добавьте зелень по вкусу (у меня петрушка и зеленый лук), чеснок и все хорошо перемешаем.

Тесто делим на части. Взять одну часть и раскатать в небольшую лепешку и формируем лодочки. Делаем надрезы и накрываем пищевой пленкой, оставляем на минут 20.

Лепешки смазать желтком и в центр лепешки кладем начинку. Посыпаем кунжутом. Выпекаем лепешки при температуре 180 градусов 15-20 минут.

Подавать в горячем виде. Но и в холодном виде очень вкусно!

Приятного аппетита!

Лодочки с сыром – кулинарный рецепт