По вкусу этот пирог больше шоколадный, чем яблочный и похож на шоколадный брауни. Очень нежный и вкусный пирог. Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТЫ:

----- На форму 30 см: -----
• 500 г - муки
• 70 г - сахара
• 30 г - сливочного масла
• 20 г - растительного масла
• 250 мл - сливок 10-20%
• 1 яйцо и 1 белок
• 7 г - быстродействующих сухих дрожжей
• 1/2 ч ложки - соли
• 1 ч. ложка - ванильного сахара
----- Для крема: -----
• 250 мл - сливок 10-20%
• 25 г - муки или крахмала
• 1 желток
• 50 г - сахара
• 10 г - ванильного сахара (желательно с натуральной ванилью) • цукаты, сухофрукты для начинки

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash