Мясные котлетки с гречкой в томатном соусе
22-03-2021 08:54
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение
Котлеты из крупы с мясом получаются очень нежными и идеально сочетаются с лёгким овощным салатом.
Ингредиенты для четырех порций гречаников
- Гречка 170 г
- Фарш мясной 500 г
- Лук 1 штука
- Яйца 2 штуки
- Перец по вкусу
- Мука 4–5 ст. ложек
- Растительное масло 1–2 ст. ложки
- Соль по вкусу
Ингредиенты для соуса
- Морковь 1 штука
- Лук 1–2 штуки
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Кетчуп 2–3 ст. ложки
- Сахар 1 ст. ложка
- Вода 400–600 мл
Приготовление
1․ Отварите гречку в подсоленной воде. Пока она готовится, смешайте фарш с мелко нарубленным луком, яйцами, солью и перцем.
2.Остудите гречку, смешайте с фаршем и сформируйте гречаники. Каждый обваляйте в муке.
3․ Обжарьте гречаники на сковороде с маслом до золотистой корочки.
4․ Для соуса натрите морковь на тёрке и измельчите лук. Обжарьте в масле до мягкости.
5․ Добавьте к овощам кетчуп, соль, сахар и перец. Залейте водой и варите 5 минут.
6․ Залейте гречаники соусом. Тушите на небольшом огне 35–40 минут.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Мясные котлетки с гречкой в томатном соусе | Душечка53 - Дневник Душечка53 |
Лента друзей Душечка53
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»