Оригинальные лодочки с сытной начинкой
21-03-2021 23:17
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение
Такие лодочки можно поставить на праздничный стол и взять с собой на пикник. На мой взгляд в преддверии летних выездов на природу этот рецептик может пригодиться многим.
Ингредиенты:
- картофель - 1 кг.
- мясо - 400 гр.
- лук репчатый - 2 средние
- 3 небольших соленых (маринованые лучше не брать!) огурчика
- тесто слоеное - 500 гр. можно купить готовое или приготовить по своему любимому рецепту
- яйцо для смазки - 1 шт.
- сыр твердый - 100 гр
Приготовление:
1. Картофель отварить и сделать пюре, такое, как вы обычно делаете для семьи
2. Мясо порезать кусочками и обжарить на сильном огне около 5 минут.
2. Мясо порезать кусочками и обжарить на сильном огне около 5 минут.
3. Лук режем полукольцами и добавляем к мясу, перемешиваем, убавляем газ и тушим под крышкой еще 10 минут.
4. Открываем крышку сковородки и на среднем огне слегка выпариваем сок из сковороды!
5. Огурчики режем полукольцами или соломкой на свое усмотрение.
6. Размороженное тесто раскатываем и делим на квадраты. Край раскатанного теста должен быть чуть-чуть тоньше чем серединка.
7. В серединку теста выкладываем 1-2 ложечки пюре + мяско с луком + огурчики. Формируем лодочки, а для этого по бокам делаем продольные разрезы.
заворачиваем поочередно каждую из сторон, таким образом, чтобы разрез был по центру.
8. Противень застилаем пекарской бумагой и на нее выкладываем готовые лодочки. Смазываем лодочки взбитым яйцом, немного можно полить во внутрь, и посыпаем тертым сыром. Желательно чтобьы сыр хорошо плавился.
Выпекать в разогретой до180 градусов духовке до готовности. Приблизитенльно на это уйдет около 30 минут.
Приятного аппетита!
5. Огурчики режем полукольцами или соломкой на свое усмотрение.
6. Размороженное тесто раскатываем и делим на квадраты. Край раскатанного теста должен быть чуть-чуть тоньше чем серединка.
7. В серединку теста выкладываем 1-2 ложечки пюре + мяско с луком + огурчики. Формируем лодочки, а для этого по бокам делаем продольные разрезы.
заворачиваем поочередно каждую из сторон, таким образом, чтобы разрез был по центру.
8. Противень застилаем пекарской бумагой и на нее выкладываем готовые лодочки. Смазываем лодочки взбитым яйцом, немного можно полить во внутрь, и посыпаем тертым сыром. Желательно чтобьы сыр хорошо плавился.
Выпекать в разогретой до180 градусов духовке до готовности. Приблизитенльно на это уйдет около 30 минут.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Оригинальные лодочки с сытной начинкой | Душечка53 - Дневник Душечка53 |
Лента друзей Душечка53
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»