Приглашаем к завтраку!Готовим блюдо в татарском стиле!

Омлет по-татарски

ИНГРЕДИЕНТЫ

6 яиц
100 гр. растопленного масла
250 мл. молока
4 ст. л манной крупы тм «мистраль»
соль

Яйца взбить с солью.
Добавить масло (немного оставить для формы) и молоко, перемешать.
Добавить манку и перемешивать пока она не набухнет и тесто не приобретет консистенцию густой сметаны.

Жаропрочную форму смазать сливочным маслом, вылить в нее тесто.

Поместить форму с омлетом в духовку и запекать при 200 градусах 10-15 минут.
Подавать немедленно.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Кулинария для всех. Рецепты от мамы и бабушки