Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

300 гр фарша свиного

250 гр фарша птицы

2 яйца

1 луковица

35 мл кефира

8 гр соли

1 дес. л. перца молотого

3 ст. л. маргарина

3 ст. л. масла (подсолнечного)

20 гр муки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.В миске смешать яйца с фаршем, нарезанным луком, солью, перцем, кефиром. Фарш лучше вымешивать руками. 

2.Сформировать из фарша длинненькие колбаски, присыпать мукой и поместить на сковородку для обжаривания. 

3.Обжаривать колбаски на смешанном жире из маргарина, растительного масла, с обеих сторон. Выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего жира. 

Источник: vk.com/razdvaeda

 

 

 

ПРИЯТНОГО  АППЕТИТА !!!

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ