• Авторизация
Дневник Душечка53 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Блюда из картофеля от "Вкусной минутки" 15-10-2020 22:07 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

- 4:

Сегодня опять попробуем приготовить картошечку разными способами.
 
Драники без муки
 Рецепт простейший. Готовятся очень быстро. Муки я не добавляю. Иногда добавляю крахмал. Подаю драники я со сметанным соусом.
 
• Картофель - 3-4 шт.
• Лук - 1 шт.
• Яйцо - 1 шт.
• Крахмал - 1 ч.л.
• Перец черный молотый
• Соль


 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Натереть на мелкой терке лук и картофель.
Нежные картофельные драники без муки
Добавить яйцо, соль, перец, крахмал и перемешать.
Обжарить с двух сторон до золотистого цвета.
Фото приготовления рецепта: Нежные картофельные драники без муки
 
 
 
5 способов как приготовить КАРТОФЕЛЬ в духовке


---1---
Картофель в панировочных сухарях
• Картофель – 4-5 шт.
• Сухари панировочные (у меня домашние) – 4-5 ст.л.
• Масло растительное – 2-3 ст.л.
• Перец черный
• Приправа для картофеля – 1 ч.л.
• Соль
 
---2---
Картофельная «лапша»
• Картофель – 3-4 шт.
• Масло растительное – 1 ст.л.
• Сливки (любой жирности) – 100 мл
• Приправа из сушеных овощей и зелени
• Перец черный молотый
• Соль
 
---3---
Картофель с розмарином и чесноком
• Картофель – 4-5 шт.
• Розмарин (свежий) – 1-2 веточки
• Чеснок – 1 зуб.
• Соль
 
---4---
Картофель с салом в духовке
• Картофель
• Сало (любое)
• Соль
 
---5---
Картофель, запеченный с луком
• Картофель
• Лук
• Прованские травы
• Растительное масло
• Соль
 
 
Печеный картофель "Как на костре"
• Картофель - 1 кг
• Мука - 3 ст.л.
• Соль - 2 ст.л


 
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Вашего времени нужно 5 минут! Смешиваю в пакете муку и соль.

Картофель предварительно мою, но не просушиваю. Обваливаю его в смеси муки и соли.

Выкладываю картофель на лист и отправляю в разогретую до 180˚C духовку. Точное время приготовления написать сложно, так как все зависит от сорта картофеля, его размера и от вашей духовки, конечно.

Готовность я обычно проверяю зубочисткой. Но сегодня мне об этом сообщила одна из картофелин. Она разлетелась на кусочки!
В общем, картофель готовился примерно 30 минут.

 
 
ЧИПСЫ в Микроволновке 4 ВКУСА
• Картофель – 300 г
• Масло растительное – 3 ст.л.
• Гранулированный чеснок
• Зелень сушеная
• Паприка
• Соль


 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Вырезаем из пергаментной бумаги круг диаметром как тарелка в микроволновке.
 
 На специальной терке или овощечисткой, ну или накрайняк ножом, очищенную и помытую картошку нарезаем на тоненькие слайсы.
 
 Заливаем их водой и хорошенько промываем, лучше несколько раз слить воду и мыть в чистой.
 
 Выстилаем бумажные полотенца в несколько слоев и выкладываем туда картоху.
 
 Сверху тоже накрываем бумагой и промакиваем слайсы.
 
 Закидываем в миску, поливаем растительным маслом и перемешиваем.
 
Делим картошку на 4 части и по очереди выкладываем в один слой все слайсы на тарелку от микроволновки, простеленную пергаментом.
 
 Солим перчим по вкусу, у нас это 4 вкуса:
классические соленые;
с паприкой;
с сушеной зеленью;
с чесноком.
 
По очереди их в микроволновку на 3-5 минут, при мощности 800 Вт.
 
 Готово, только переложите в красивую тарелку.
Чипсы очень хрустящие и при этом абсолютно натуральные полезные, так как там очень мало масла.
Источник: bankpovarov.ru
 
 
 
 
ПРИЯТНОГО  АППЕТИТА !!!
Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Блюда из картофеля от "Вкусной минутки" | Душечка53 - Дневник Душечка53 | Лента друзей Душечка53 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»