Курочка с аппетитной лимонной корочкой
12-09-2020 12:43
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
Куриная грудка — 4 шт.
Оливковое масло — 6 ст. л.
Цедра лимона — 3 шт.
Мука — 60 г
Панировочные сухари — 30 г
Молотый чёрный перец — 2½ ч. л.
Чесночный порошок — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сушёная петрушка — ½ ч. л.
Паприка — ¼ ч. л.
Лимон — 1 шт.
Приготовление:
В маленькой миске смешайте 3 ст. л. оливкового масла и цедру лимона.
Отставьте в сторону. В отдельной ёмкости смешайте муку, панировочные
сухари, перец, чесночный порошок, соль, петрушку и паприку. Отставьте
в сторону. Поставьте большую глубокую сковороду на средний огонь,
добавьте оставшееся оливковое масло. Возьмите куриную грудку,
отбейте, чтобы она получилась тонкой, и окуните с обеих сторон в
смесь оливкового масла, затем в панировку. Поместите на тарелку
или кусок алюминиевой фольги. Повторите с остальными грудками.
Выложите грудки на сковороду и обжаривайте с каждой стороны
по 5–6 минут. Лимон нарежьте дольками, добавьте на сковороду и
продолжайте готовить ещё пару минут, до готовности курицы и
красивой золотистой корочки. Переложите курочку со сковороды на
охлаждающую поверхность. Оставьте на 2–3 минуты перед нарезкой
и подачей на стол.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Курочка с аппетитной лимонной корочкой | Душечка53 - Дневник Душечка53 |
Лента друзей Душечка53
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»